De chuck-eye steak wordt ook wel een "poor man's rib-eye" genoemd. Deze naam heeft het gekregen omdat de chuck eye steak op een rib-eye steak lijkt, maar een stuk goedkoper is. Wil je dus genieten van een steak zoals een rib eye, maar dan voordeliger? Bestel dan deze chuck eye steak. Dit mooie stuk vlees is niet alleen geschikt om te grillen. Je kunt het namelijk ook prima gebruiken om er in je braadpan een heerlijk stoofpotje van te maken.